Gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn gạo lứt có giảm cân không, ăn thế nào?
Gạo lứt bao nhiêu calo có lẽ là thắc mắc được nhiều người quan tâm? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu và giải đáp gạo lứt có bao nhiêu calo cũng như ăn gạo lứt có giảm cân không nhé!
Gạo lứt bao nhiêu calo?
Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo đầu sau khi tách bỏ lớp vỏ trấu. Việc giữ nguyên và không xát lớp cám giúp gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo thường.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g gạo lứt trắng chứa khoảng 121 calo, 100g gạo lứt huyết rồng đỏ chứa khoảng 111 calo, và gạo lứt đen chứa khoảng 101 calo.
Bên cạnh đó, gạo lứt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng: Chất xơ, protein, chất béo, kali, carbohydrate, vitamin B6, sắt… và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Sau khi gạo lứt được nấu thành cơm, trung bình một bát nhỏ gạo lứt sẽ chứa khoảng 55,45 calo. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo rất thấp, rất thích hợp để giảm cân.
Ăn gạo lứt có giảm cân không?
Với lượng calo như vậy, gạo lứt là một trong những cách giảm cân hiệu quả cho chị em. Nếu bạn ăn gạo lứt rang, calo từ gạo lứt sẽ đốt cháy chất béo mặc dù nó chỉ có 216 calo. Gạo lứt hỗ trợ giảm cân vì có chứa chất xơ, nguồn cung cấp của gạo lứt cao hơn gạo trắng.
Chất xơ giúp bạn no lâu, vì vậy chọn thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp cơ thể bạn ăn ít calo hơn. Theo nghiên cứu, những phụ nữ béo phì tiêu thụ 150g gạo lứt mỗi ngày trong 6 tuần sẽ giảm đáng kể trọng lượng cơ thể. Chất xơ trong gạo lứt có thể giúp kiểm soát cholesterol, giảm bệnh tim, giảm mức insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hầu hết những người lo lắng về bao nhiêu calo trong gạo lứt là những người đang cố gắng giảm cân. Ăn gạo lứt tốt và no lâu. Nhưng nó chỉ giúp giảm cân nếu bạn kết hợp nó với các loại thực phẩm lành mạnh khác. Ví dụ, bạn ăn 1 chén gạo lứt + 200 gam salad (gồm ức gà luộc + cải xoăn + và pho mát bào). Tổng lượng calo nạp vào trong 4-6 giờ chỉ là 410 calo.
Lưu ý khi ăn gạo lứt
Đối với những bạn lần đầu nấu và ăn cơm gạo lứt sẽ thấy hơi khó ăn. Nếu không biết cách nấu, gạo lứt sẽ rất khô và cứng. Vì vậy, khi ăn gạo lứt hoặc các món ăn chế biến từ gạo lứt, bạn cần lưu ý những điều sau:
– Gạo lứt nên ngâm nước nóng trước để khi cơm nở đều, mềm và dẻo.
– Mỗi tuần chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần. Ăn quá nhiều gạo lứt có thể gây táo bón.
– Những người sau đây nên tránh ăn gạo lứt thường xuyên: người có sức khỏe kém, phụ nữ có thai, trẻ em và người già.
– Gạo lứt tuy là thực phẩm bổ dưỡng nhưng chỉ có tác dụng phòng bệnh chứ không có tác dụng chữa bệnh.
– Có thể nói gạo lứt rất tốt cho sức khỏe nhưng gạo lứt lại rất khó ăn. Vì vậy, nếu cảm thấy khó chịu, bạn cũng có thể ăn cơm trắng. Đặc biệt với những ai muốn giảm cân, đừng ép mình nếu không ăn được gạo lứt. Khi cơ thể được thả lỏng thì hiệu quả mới cao hơn và bạn có thể giữ được lâu.
Trên đây là một số chia sẻ về gạo lứt bao nhiêu calo và ăn gạo lứt có giảm cân không. Nếu các bạn còn câu hỏi hay thắc mắc nào khác liên quan đến gạo lứt có bao nhiêu calo, hãy thường xuyên truy cập vào chuyên mục tin tức để có được câu trả lời chuẩn nhất! Ngoài ra, nếu bạn muốn xem kết quả World Cup 2022 các trận hôm nay, ngày mai sớm nhất hãy thường xuyên truy cập vào website bongda.wap.vn nhé!
"Xin lưu ý: Các thông tin chia sẻ ở đây chỉ mang tính chất tham khảo. Bạn đọc hãy tự đưa ra nhận định riêng của mình."